Philema Grill

Geräucherte Auberginen, fein vermischt mit
cremigem Feta-Käse und delikater PaprikaFlorinis. Eine verlockende Vorspeise, die die Sinne erweckt.
-Vegetarisch

Pikante Fetakäsecreme mit Olivenöln und
Gewürzen verfeinert
- Vegetarisch

Hausgemachtes Tzatziki mit griechischem Joghurt, verfeinert mit Olivenöl
- Vegetarisch

Köstliche Tomatenbällchen mit Feta-Käse und
Gemüse, aromatisch gebraten, dazu Tirokafterí
- Vegetarisch

In Meersalzbutter gebratener Reis – die perfekte
Beilage
- Vegetarisch

Knuspriger Feta, eingehüllt in Filo-Teig, veredelt mit griechischem Honig und geröstetem Sesam

mit geriebenem Feta und knusprig gebraten
-Vegetarsich

Knusprige Pommes, mit geschmolzenem Cheddar
und kross gebratenem Bacon

-Vegan

-Vegan

-Vegan

- Vegan

Frittierte Zucchini, serviert mit Tzatziki
- Vegetarisch

Frittierte Auberginen, serviert mit Tzatziki
- Vegetarisch

Knusprig gebackener Feta-Käse,
umhüllt von Cornflakes und serviert
mit hausgemachter Tomatenmarmelade
- Vegetarisch

Mit Olivenöl, Oregano und einem Spritzer Zitrone
verfeinert – mediterran und herzhaft.
- Vegetarisch

Knusprige Kalamari aus der Pfanne, serviert
mit Tzatziki

Zucchinibällchen gefüllt mit Feta-Käse,
dazu Tirokafterí

Gefüllte Weinblätter mit Reis, serviert mit Tzatziki
-Vegan

Vom Grill, verfeinert mit aromatischem
Oliven-Knoblauchöl

Außen knusprig, innen zart schmelzend -
ein wahrer Genuss für Käseliebhaber
-Vegan

verfeinert mit dem einzigartigen Oregano und unserem köstlichen Olivenöl
-Vegan

Gegrillter Frischkäse aus Schafs-und Ziegenmilch,
Rucola und Wallnüsse, verfeinert mit unserem
Honig-Balsamico-Dressing
- Vegan

Feta-Käse mit Tomate, Paprika,Chili, Olivenöl
und griechischem Oregano
-Vegan

-Vegan

Gebraten mit Knoblauch, karamellisierten Zwiebeln
Olivenöl, Weißwein und Feta
-Vegetarisch

Gebratene Auberginen und grüne Spitzpaprika,
kombiniert mit cremigem Feta-Käse, feinem Knoblauchund einem Schuss aromatischem Olivenöl –vollendet mit unserer hausgemachten,
fruchtigen Tomatensauce - vegetarisch -

Geröstete grüne Paprika mit grobem Meersalz.

Griechischer Bauersalat mit Tomaten, Gurken, Spitz-
paprika, Kalamata Oliven, roten Zwiebeln und Feta-
Käse, verfeinert mit Oregano und Olivenöl
-Vegetarisch

Aus Tomaten, Gurken, Spitzpaprika, Kalamata
Oliven und roten Zwiebeln, gekrönt mit Feta-Käse
und griechischem Oregano. Umhüllt von Olivenöl,
ist dieser Salat ein Stück griechischer
Tradition auf Ihrem Telle

Sorgfältig gegrillte Spitzpaprika, Zucchini, Aubergi-
nen und gemischte Paprika, verfeinert mit Olivenöl
und einer Balsamico-Creme, die die natürlichen
Aromen perfekt unterstreicht. Eine gesunde und
geschmackvolle Wahl für GenießeR
-Vegan

Unser Fitness-Salat bietet eine leichte und ausge-
wogene Mahlzeit für gesundheitsbewusste Genießer.
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstreifen auf einem Bett
aus frischem Lollo rosso,frischen Tomaten,
begleitet und knackiger Gurke.
Abgerundet wird dieser köstliche Salat mit unserer
hausgemachten Vinaigrett

Aus Manouri-Käse, Rucola, Tomaten,
getrockneten Feigen, Olivenöl und Balsamico-Dres-
sing. Ein erfrischender und fruchtiger Salat, der die
Sinne verwöhnEN
-Vegetarisch

- KRETISCHER DAKOS SALAT
Ein mediterraner Genuss, bei dem Tomaten, FetaKäse, mediterrane Kräuter, Kapern und Oliven auf
knusprigem Paksimadi (Gerstenzwieback)
verschmelzen - mit griechischem Oregano und
Olivenöl verfeinert.
-Vegetarisch

Lollo rosso mit knusprigem Bacon, unserem
originalen Ceasar-Dressing, gehobeltem Parmesan,
knusprigen Croutons und saftigem Hähnchenbrustfilet.

Mit Graviera-Käse, Knoblauch und Olivenöl

Aus Dry Aged Rindfleisch

gegrillte Wildschweinwurst, mit mediterranen Gewürzen

Zart gegrillter Schweinebauch

mit süß-sauer Sauce

Dry Aged aus Rind- und Schweinefleisch,
gefüllt mit Feta-Käs

6 knusprig frittierte hausgemachte Käsekroketten aus vier verschiedenen Käsesorten, serviert mit unserer Tomatenmarmelade.

Eine großzügige Auswahl an gegrillten Köstlichkeiten,
bestehend aus Souvlaki, Hähnchensouvlaki, Panseta, Sou-
zouki, griechische Wildschweinwurst, dazu Pommes Frites,
1 Dips (Zaziki oder Philema Dip) und Pita-Brot.
Ideal, um die Vielfalt der griechischen Küche zu genießeN

Eine herzhafte Grillauswahl mit 2×Hähnchenbrustfilet,
2× Bifteki 100% Rindfleisch, 2× Bifteki Gemistó,
2× zarten Lammkoteletts und 2× saftigen Souzoukia.
Dazu Skin Frites, cremiges Zaziki und
pikantes Tirokafterí

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gouda, knackigem
Lollo, Spitzpaprika, Curry-Mango-Mayo und unserem
hausgemachten Philema Dip, dazu knusprige Pommes

Zwei Souvlakispieße vom Grill mit frischen gemsichten Salat, knusprigen Pommes Frites und weichem Pita-Brot. Serviert mit unserem hausgemachten Tzatziki.

Saftiges, mariniertes Fleisch, goldbraun gegrillt, ser-
viert mit knackigen Salat, frischen Zwiebeln, knusprigen
Pommes Frites, warmen Pita-Brot und cremigen
hausgemachtem Tzatzik

Zwei zarte Hähnchenspieße, frisch vom Grill, mit einem gemischten Salat, goldgelben Pommes Frites, weichem Pita-Brot und Philema Dip

Gegrillte Lammkoteletts, serviert mit Basmatireis dazu ein gemischter Salat

Gegrillter Schweinebauch (2 Stück), Tzatziki, gemsichter Salat, Pita und goldgelben Pommes Frites. Ein Geschmackserlebnis, das nach mehr verlangt.

Großes Bifteki aus hochwertigem Dry Aged Rind,
gefüllt mit würzigem Graviera Käse, dazu
knusprige PommeS

Zwei herzhafte Dry Aged Bifteki, serviert mit knusprigen
Pommes Frites mit frisch geriebenem Graviera-
Käse, Tzatziki, gemsichter Salat und Pita.
Ein klassisches Gericht der griechischen Küch

Hacksteak aus Dry Aged Rind und Schwein, gefüllt
mit Feta, dazu Pommes Frites mit frisch geriebenem
Graviera, Tzatziki, gemischter Salat und Pita

Drei Souzoukakia aus Schwein-und Rindfleisch,
Pommes Frites,gemsichter Salat, serviert auf weichem Pita-Brot und griechischem Joghurt. Ein traditionelles Gericht mit reichhaltigen Aromen

Gegrilltes XXL Stielkotelett vom Schwein, dazu
knusprige Skin-on Frites und ein frischer, bunter
Salat als Begleitung

Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet, verfeinert mit frisch geriebenem Graviera-Käse. Dazu wahlweise Basmatireis oder knusprige Pommes, veredelt mit
aromatischem Zitronenöl und Mixsalat.

Knusprige Pita gefüllt mit Gyros, Tomaten, Paprika,cremigem Tzatziki, frischen Zwiebeln, Pommes und geschmolzenem Gouda-Käse. Ein unwiderstehliches Gericht, das jeden Bissen zum Genuss macht

Currywurst, Gyros, knusprige Pommes und frische Zwie-
beln, ein echter Kultteller für alle, die es herzhaft mögeN

mit Zwiebeln

Zucchini, Aubergine und Paprika treffen auf cremi-
ge Tirokafteri, saftige Tomaten, frische Zwiebeln,
knusprige Pommes Frites und geschmolzenen Käs